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平昌县局“三双”严管网络订餐食品安全

来源:平昌县局 张中明 阅读:166 时间:2018-09-25 09:38

(1)网络实体“双审查”。严格审查网络餐饮服务第三方平台和餐饮服务提供者主体资质,未取得经营许可的,一律不得从事经营。

(2)平台业主“双约谈”。定期组织第三方平台提供者、入网餐饮服务业主召开约谈会,签订食品安全责任书和承诺书,培训食品安全法律法规和食品安全知识。

(3)线上线下“双抽查”。严格落实“双随机一公开”制度,抽查入网餐饮服务提供者网络登记信息与线下实体店情况是否一致,实体店原料采购、食品加工制作、食品配送设施维护是否符合食品安全标准,不合格网络食品实体店清除率100%。

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